もりがあぱよ

入口を入るとカウンター席が20席くらい。
「そちらの券売機で食券をお願いします。」と入口左側の券売機へ。
とんこつベースのしょうゆ味、塩味、タンタン麺、つけ麺と多種多様なメニューがありました。
友人にどんな味のラーメンが良いのか聞いてみると「辛いのが食べたい」と言うのでタンタン麺に味玉が入った物を選択。
じっくり見て決めたかったのですが、すぐ後にお客さんがいたので手元にあった野菜とんこつを選択。
席について食券を渡すと「タンタン麺の辛さはどうします？」と言われ、友人は中間レベルを選択。
私は「トッピングはどうします？麺はどうします？」と聞かれたので「え？じゃ、細麺でトッピングはいいです。」と言うと「野菜とんこつに野菜はのらないんですよ。少しのせましょうか？」と言ってくれたので快くお願いしました。
トッピング可能なメニューは野菜増量、にんにく増量、背脂増量など無料で追加出来るそうです。

10分しないうちにラーメン登場。
とろみをつけたのかな？と思うくらいトロっとしたスープ。
とんこつと言っても臭みは無く、ご飯を投入したくなるちょい濃厚なスープ。最近はこういうタイプが多いですね。これは細麺じゃなく、太麺が良かったかな。
チャーシューは箸で掴むと切れるやわらかさでした。
月替わりや何かの節目の記念で特別メニューも登場するそうです。リベンジしたいわぁ。

住所：中巨摩郡昭和町河東中島986-4　地図
営業時間：平日・11:30〜14:30/17:30〜21:30　土・日・祝・11:30〜15:00/17:30〜21:30
定休日：なし

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市内にインドカレー店は数店ありますが、ランチはバイキングスタイルが主流。
しかしこちらはバイキングではなく￥680からランチセットがあります。

カレーは2種類食べてみたかったのでCランチにしてみました。
カレーはチキン、ベジタブル、シーフード、キーマ、マトンから選ぶことが出来ます。私が選んだのはチキンとベジタブル。

ジャーン！！皿からはみでる大きいナン！思わず「わぁ！」と声が出てしまいました。
左上にちょこんと写っているフォークは通常の大きさです。それから想像してみて下さい。どれくらい大きいかわかるでしょ？
焼き立てでバターの良い香りがするモチモチのナンはやはり本場のお店で頂くに限ります。カレーも美味しかったのですが、辛さ指定を忘れてしまい私には若干物足りなさが。ちなみに辛さは4段階から選べるそうです。
カレーとナン以外にごはん、サラダ、タンドリーチキンがのっていました。チキンもスパイスが良くしみ込んでいて美味しかったです。

セットのドリンクも数種類ある中から選べます。今回はインドのヨーグルトドリンクと言われるラッシーをチョイス。
小鉢はデザートのライスプディング。味は、お粥＋カスタードクリームで甘さ倍増バージョンと言ったらご想像頂けるでしょうか。同行者は甘い物があまり得意では無いので遠慮すると「コレ、アマイナイヨ。」と片言の日本語で塩味の豆の粉で作ったパパドというパリパリしてお菓子をサービスしてくれました。

男性でもかなり満足出来るボリューム。いつもなら夕刻時になると大騒ぎの私のお腹。この日は夕飯時になっても一向にお腹の空く気配がありませんでした。
次は辛口で豆のカレーが食べたいなぁ。
一品メニューにあったあんこやチーズを挟んで焼いたナンやインドのビールも気になりました。

住所：甲府市徳行1-6-2　地図　
電話番号：055-228-1844
営業時間：11:00〜14:30/17:00〜21:30

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現在公開中の映画「サヨナライツカ」に登場する詩。
公開されたら見に行ってみようかなと思っていた矢先、友人が原作本を貸してくれました。
バンコクに駐在する好青年と呼ばれるエリートビジネスマンの豊と自由奔放な謎めいた美女、沓子が出会い、愛し合い、別れ、25年後に再会するという約10年前に出版された辻仁成の恋愛小説が原作。2002年に中山美穂と大沢たかおのキャスティングで映画化される予定でしたが、監督の降板により白紙状態になったものを今回再チャレンジ。中山美穂はそのまま、豊は西島秀俊に変更。
内容について深く触れるとまだご覧になっていない方には悪いので伏せておきますが、キャッチコピーを借用させて頂けば「一瞬の恋が一生の愛につづく」とだけ言っておきましょう。

「私の頭の中の消しゴム」のイ・ジェハン監督が手掛けたと言う事もあり、韓国でも公開される予定なのか、このようなポスターも見つけました。監督も韓国人、配給会社も韓国の会社、スタッフも韓国人、主題歌も韓国で人気の中島美嘉・・・韓国内では日本映画ではなく、韓国映画だという声も・・・
一応、主題歌「Always」も貼り付けちゃえ。

予告編を見て、2人の激しく燃える様な恋とその舞台になった灼熱の国タイがとてもマッチしていると思いました。
マンダリン・オリエンタルバンコクに泊まった事はありませんが、ハワイのオアフ島にあるカハラホテルがマンダリン時代に泊まりました。予約した部屋タイプがホテル側の手違いで別のタイプになっていて「えー、困るぅ」とダダをこねたところ無料でジュニアスイートにアップグレードされたというラッキーな思い出があります。

さて、肝心の映画。
12年ぶりの復帰作と言われる中山美穂を我が家の毒舌ダンナは「劣化した」と激しく酷評。
確かに時の流れは残酷よ。でも細いし、きれいだし、沓子のイメージに合う。賛否両論の中山美穂に対し、西島秀俊は無駄のないカラダが素晴らしいと高評価。
行こうかなぁって思っていたけど、小説を読んだし・・・小説の映画化って自分の中で勝手にイメージしたものとのズレがあるのでしばらく考えます。

サヨナライツカ公式HP：http://sayo-itsu.com/

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ホットックは餅米の粉で作った生地に黒砂糖や餡子を入れて多めの油で揚げ焼きにした伝統的なお菓子。
生地にお茶やとうもろこし、かぼちゃなどを混ぜたカラフルな物、油を使わず焼いたヘルシーな物もあります。韓国の屋台では1枚W500ほど（約￥40）程度で食べられます。

さて、頂いたホットックミックスの中身は

生地用の粉、イースト菌、ジャムミックス。
1箱で約10分のホットックが作れるそうです。

40度くらいのお湯にイースト菌を溶かし、生地用の粉を入れてへらで練ります。
以前のホットックミックスはここで30分程度発酵させ、ガス抜きをしてから次の工程に進んでいたそうですが最新版は発酵要らずなのでよーく練り上げればOKです。
手にサラダ油を塗ってから生地を丸めて広げます。

広げた生地にジャムミックスをのせて包みます。
ジャムと言ってもパンに塗るイチゴやブルーベリーのジャムではなく、黒砂糖、炒ったピーナッツ、シナモンを混ぜたもの。

温めたフライパンに油を敷き、ジャムを包んだ生地を焼きます。
ここで登場するのが生地を押さえて広げるヘラの様なもの。しかし、その道具は無いのでおたまで代用しました。お玉の裏に油を塗って、生地をクルクル円を描く様に押さえるといい感じに広がります。
2分ほど焼いてひっくり返して更に2分焼けば出来上がり。

外はカリカリ、生地がモチモチ。中に入れた黒砂糖はとろとろに溶けているので火傷注意！
久しぶりのホットックにガっついて旦那と2枚ずつ食べてしまいました。
おやつに食べたのですが餅米なので意外に腹もちが良く、夕飯時になってもお腹が空きませんでした。
残りの6枚は1枚ずつラップして冷凍庫へ。しばらく楽しめそうですｗ

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「何がWinnerじゃ？」と箱の横に目をやると

おぉ！！
記憶が蘇りました。
お正月中、いや年末だったかな？TVを見ていると田村正和がCMでじゃんけん大会をすると言っていました。
じゃんけんに勝てば麦とホップという発泡酒がもらえると言うんです。そこでお遊び感覚で応募。確か私は「グー」を選択。
数日後に放送されたCMで田村正和は「チョキ」を出していました。イェーイ！勝ったぁ〜！
しかし、更に数日後の新聞広告を見ると田村正和が深々と頭を下げていました。
予想以上の応募により、アクセス殺到でHPが繋がりにくくなり応募出来ない方もいたとか。せっかく勝ったけど、あのじゃんけんはノーカウントになるのかしら？ま、いいか。と思っていたところでした。

350ml缶が12本詰まっていました。
　
冷蔵庫のビール在庫もあと1本。丁度買い足そうと思っていたところに棚ボタでしたｗ
こいつぁ春から縁起がいいや！
さぁ祝杯、祝杯・・・あ、冷やさなきゃ。

話は全然違いますが、小出恵介と片瀬那奈が出ているジョージアのCM「帰還した男編」見ました？
あれは山梨県内で撮影されたそうです。
はじめに車の修理をしていた場面は現在工事中の甲府駅北口。
自販機でジョージアを買った後に映った飛行場はレミオロメンもコンサートを行った日本航空学園。小さい赤い管制塔が目印です。途中で映る富士山は明らかに合成ですね。
ジョージアCMはココで見られます。

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こちらのバームクーヘンが美味しいと、前から聞いていて羽田空港内にあると知り、韓国に行く時に是非！と思っていたのですがねんりん家があるのは国内線ターミナル。しかもゲート前・・・
銀座松坂屋の通り沿いにもあり、いつも黒山の人だかりが出来ているねんりん家。その人の多さに何度か断念しましたが、この日は平日だったので並んでいる人も少なく迷わず最後尾につきました。
カウンターではコンシェルジュと呼ばれる店員さんが丁寧に対応してくれます。
こちらのバームクーヘンはカステラのように柔らかいやわらか芽と、通常バームクーヘンの倍近い時間をかけて焼き上げ、外しっかり、中しっとりのしっかり芽の2種類。

今回購入したのはしっかり芽。
そして銀座松坂屋限定のチョコレート味のバームクーヘン、しょこら芽を購入。
　
棒状にカットされた物を丸かじりしたかったのですが、お行儀よくカットしてみました。
外はお砂糖がついていてカリカリと言うよりしゃりしゃりした食感。中はしっとりしています。
しょこら芽はチョコレートのほろ苦さが良いです。
ホール状のしっかり芽は￥8,000近くする高級品。それにカブりつくのが今の夢ですｗ

ねんりん家公式HP：http://www.nenrinya.jp/

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一見、ヨーロピアンなCAFEらしき外観ですが実はタイ料理店。
　
入口は正面からではなく、お店左側の通路を通って奥に進みます。
パラソルがあり、夏はこちらでオープンカフェやBBQを楽しめるそうです。

ちょっと重たい鉄の扉を開けると高い天井の店内へ。
ちょっとしたお花やインテリアがとっても素敵でひとつひとつじっくり眺めたくなります。
　
おしゃれなお店なのにメニューを見てお手頃なお値段にびっくり！

グリーンサラダはドレッシングを選ぶ事が出来たので店員さんおすすめのクリーミーナッツにしました。
レタス、ルッコラをはじめ珍しい葉物野菜がたっぷり。
　
世界三大スープのひとつに数えられるトムヤムクン。
こちらのトムヤムクンはココナッツミルク入りで酸味を抑えたマイルドな感じ。
エビ、野菜、春雨がたっぷり入っていました。

タイ料理と言えばグリーンカレーは外せません。
内心￥750のグリーンカレーって・・・と思っていましたが量、味共に◎
チキン、ズッキーニ、パプリカなどが入っていて、やや辛口の本格派で私好み。
グリーンカレーは時々家でも作るのですが、このお値段。手間などを考えるとこちらに食べに来た方が良さそうです。
デザートやドリンクなどのカフェメニューもお手頃で気になる物がたくさんありました。
中心にありながら隠れ家的でちょっと人には教えたくないタイプのお店です。でも言っちゃったｗ

住所：甲府市中央3-11-9
電話番号：055-222-9998
営業時間：shop 10:00〜21:00/テラス 11:00〜2200
定休日：木曜日
公式HP：http://www.b-phochai.com/

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